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キャバクラで避けては通れない、バースデーイベントとは！？

2020-09-16 キャバクラ

バースデーはキャバ嬢のあなたのバースデーで良い

バースデー当日に慌てるな！集客テクニック

イベント当日に更に売り上げをあげる為にすると良いこと
1. イベント用のメニュー表を作る
2. おねだりを成功させるためにはヘルプが鍵？

イベントの間と後に絶対わすれてはいけないことって？

バースデーの時はドレスもこだわろう！

キャバ嬢にとってのバースデーイベントは一年間の集大成！

キャバクラでは一年中、なにかしらのイベントが開催されています。

そのたくさんあるイベントの中でも、特に盛大にやらなくてはいけないのが誕生日。

それなりに人気のあるキャバ嬢のバースデーイベントは、お店の方針にもよりますが、だいたい強制的に行われるというお店が多く、指名本数やシャンパン本数などさまざまなノルマがあります。

イベント当日には、お祝いにきてくれるお客さんをたくさん呼ばないといけないので、プレッシャーがかかって胃がキリキリするという人も多いよう。

私も現役時代はバースデーイベントにはとても苦労しました。

その時在籍していたお店は、年の数のシャンパンをお客さんにおろしてもらわなければいけなかったので、年々ノルマが大変でした……。

今回は、パースデーイベントを成功させるにあたって、私が効果的だったと感じた営業方法を紹介したいと思います。

バースデーはキャバ嬢のあなたのバースデーで良い

バースデーは、本当の誕生日である必要はありません！

というか、キャバ嬢というあなたは偶像で構わないんです。

都内のお店で働いているキャバ嬢のほとんどが、自分の本当の誕生日では無い日を誕生日にしています。

もちろん、本当の誕生日にしてもいいのですが、夜の仕事をしていることを隠している場合は、身バレの特定に繋がりますし、プライベートの誕生日を友達や恋人と過ごしたいのであれば、誕生日は別な方が都合がいいからです。

お店の地域にもよりますが、キャバクラに来るお客さんはサラリーマンがほとんどです。

湯水のようにお金を使える人ばかりではないので、なるべくお金を使ってもらいたいなら、ボーナス月を狙うのは賢い選択なんです。

それを踏まえて考えると、2月は一般的に夜の世界は閑散期と言われていますし、寒いので客足も悪いです。

3月は年度末で送別会が重なって忙しい事もありますよね？

一方で、5月や6月なんかはサラリーマンであればボーナス月。

お金に余裕があればその分財布が緩みやすい傾向にあるので、キャバ嬢は誕生日をその辺に設定する事が多いです。

キャバ嬢用のあなたの誕生日を設定したら、絶対にその嘘を貫きましょう。

コロコロと毎年誕生日を変えたりすると、お客さんは貴方を信用できなくなってしまいます！
気をつけるようにしましょう！

バースデー当日に慌てるな！集客テクニック

バースデーの一週間前になってから慌てて指名客に連絡をしたり、普段からマメに営業LINEを送っていない久しぶりの指名客に対し、挨拶もそこそこにバースデーに来てと行ってみたりするのはあまり良くありません。

お客さんだって、バカではありません。

友達から一週間前に、急に結婚式の披露宴に招待された状況を考えてみてください。

「他に呼びたかった人の都合が悪くなって誰でもいいから呼びたいのかな」

「祝儀が欲しいのかな…？」

と思いませんか？

全然話をしていなかった地元の中学時代のクラスメイトから、結婚式の招待状が家に届いたらどうでしょうか。

「こんな時にだけ連絡してくるの？祝儀がもったいない…」

と思いませんか？

スタッフや周りにプレッシャーをかけられたからといって、いつものペースを崩してはいけません。

そもそも、バースデーイベントでキャバ嬢をやめる訳ではありません。

なりふり構わず後先も考えずにバースデーイベントにきてもらおうと、ガツガツ営業をしてしまうと、

「この子はダメだな」

と、失望されてしまいます。

バースデーにのまれて、自分自身を見失ってはいけません。

誕生日営業は2ヶ月前から始動！

夏休みの宿題も、コツコツと真面目に7月から少しずつやっていれば、最終日近くになって急に焦ったりする事はありません。

それと同じように、誕生日をお客さんに知ってもらうためには、2〜3ヶ月前くらいから、誕生日の話をそれとなくするようにしましょう。
お客さんとの絆がちゃんとできていれば、お気に入りのキャバ嬢が恥をかく姿など見たく無いはずです。

しかし、誕生日がいつか知らなければ動きようがありません。

LINEで急につげられるよりは、直接顔を合わせている時に誕生日の話はするべきです。

時間をかけてあなたの誕生日がいつなのかをじわじわと把握させ、来てとお願いせずとも当日までに行きたいと相手の方から思わせるようにしましょう。

来て欲しいというアピールは大事

バースデーイベントは、お気に入りのキャバ嬢が一番忙しくなる日です。

そのため、指名被りもその日ばかりは避けようがありません。

有名キャバ嬢のバースデーイベントだと指名で会いにきたのにもかかわらず、全然席についてもらえず、5分ちょっとしか話せなかったなんて事もよくある事。

それなのに、シャンパンをおろさなくてはいけなかったりします。

お客さん目線で考えるなら、バースデーイベントはぶっちゃけコスパが良くないのです。
それでも、バースデーに行こうと考えるお客さんの思考というのはこんな感じです。

・振り向かせたい
・喜ばせたい
・呼ばれたから期待に応えたい

その日のあなたが誰よりも輝いていれば、そしてきてくれた事にきちんとお礼を言えば、お客さんは「行ってあげてよかった」と思います。

その為には、来て欲しいという思いを伝えるようにしましょう。

ただ、さっきも書いたように「バースデーイベントだからお店に来て」という営業トークはあまり良いとは思いません。

キャバ嬢「今度、バースデーイベントやるんです」

お客さん「へー、いつ？」

キャバ嬢「◯月◯日なんです。その日、◯◯さんに会いたいなあ」

という流れがいいでしょう。

会いたいって、魔法のワードです。

同伴してくださいって言い方で、同伴してくれるお客さんがなかなかみつからないのと同じで、バースデーイベントにお店に来てくださいという誘い方で来てくれる人も少ないんです。

「バースデーに俺とこの子は会いたいのか」と考えるからこそ、お客さんはバースデーにお店にきてくれます。

絶対に「俺が行かなくても大丈夫」だと思わせないようにしましょう。

「この子がバースデーの日に一番会いたいと思っているのは俺なんだ」とお客さんに思わせることが出来れば、そのバースデーイベントは成功したも同然です。

独占欲強めのお客さんは、前後の日にちをずらしてお店に呼ぼう！

独占欲が強いお客さんの場合、他の人からも人気なあなたの姿を見たくないという事もあります。

そういったお客さんの場合、バースデーイベントに呼んでもあまり反応が良くなかったりします。

そこで無理してお店に呼んで、当日忙しさからフォローが出来ない状況が続いたりしたら、ヘソを曲げたお客さんとの関係を戻すのは大変です。

そういうヤキモチ妬きのお客さんには、バースデーの前後の日にちに誘いましょう。

「◯◯さんといる時間は、誰にも邪魔されたくないから、2人っきりでバースデーがしたいな」

と甘えれば、お客さんも嫌な気持ちにはならない筈です。

前後の日にちにバースデーイベントに来れないお客さんや、忙しい日にお店には来たくないお客さんの来店を取り付ける事で、誕生日が終わった後も安定して稼ぐ事が出来ますよ。

バースデーを成功させる為にしておいた方がいい最後の前準備

普段から来店頻度が高いお客さんと、前年のバースデーに来てくれたお客さん。

これに該当するお客さんは、たくさんいるお客さんの中でもバースデーイベントに来てくれる確率が高いです。

そういう、絶対来てくれそうなお客さんのことは鉄板客といいます。

鉄板客はなるべくイベントに来てもらえるように約束をとりつけましょう。

テーブルにつける時間が少なくても怒ったりしない、キャバ嬢という仕事を分かってくれているお客さんや、しっかりボトルをいれて売り上げを稼がせてくれるようなお客さんとは「誕生日の日、お店に行く前に逢いたいな」と、もうお店に来るのは前提で同伴のお誘いをしても良いと思います。

「俺が一番太客なんだな」と察したお客さんが、バースデーイベントの日はいつも以上に頑張ってくれるかもしれません。

一度頑張る金額の上限をあげれば、平日のなんでも無い日に使う金額もあがったりするものです。

太客を何人か確保しておく事で、バースデーイベントの日に指名が途切れたり、フリーについたりといった大事故を防ぐ事ができますし、「人気嬢」というメンツを保つ事ができます。

太客同士でシャンパンを競い合ってくれる可能性もあるので、太客は必ず来てもらえるように誘いましょう。

イベント当日に更に売り上げをあげる為にすると良いこと

イベントそのものをある程度成功と言えるレベルまで盛り上げられる事が出来た後は、バースデー当日さらに売り上げをあげる方法を考えたいですよね。

売り上げをあげる為に、ある程度こちらでやっておくといい事があります。

3つ紹介したいと思います！

イベント用のメニュー表を作る

誕生日前にイベント用のメニュー表を作るといいです。

当日は、店内もしっかりメイキングしてスタンド花なんかも飾ってますよね。

そういう非日常感が強ければ、お客さんもお店に着いて忙しそうにしている貴方が席についた時点で、今日の会計が高くなることを覚悟します。

1500円のようなカクテルや、安めのシャンパンはメニュー表から排除しましょう。

・10万円のシャンパン
・30万円のシャンパン
・5万円のシャンパン
・フルーツ盛り合わせ

というような少し高めのメニューにしておいて、シャンパンは最低でも1本はいれるものだという暗黙の了解をお客さんに伝えましょう。

どうしても金銭的にシャンパンをいれられないお客さんにはフルーツを頼むか、閉店までいるかしてもらいます。

ディズニーランドで、手作りのお弁当を食べて節約しようと考える人はいませんよね？

誕生日なんだから、シャンパンをいれるのが普通というブランド力を作っておくようにしましょう。

おねだりを成功させるためにはヘルプが鍵？

バースデーイベントは、普段シャンパンをいれない人ならいれるように、いれてくれる人ならいつもより高めのものを頼んでくれやすいイベントです。

しかし、指名被りが多ければお客さんもヘソを曲げやすいです。

そんな時は、ヘルプの女の子に協力してもらうようにしましょう。

「◯◯ちゃん、◯◯さんのこと、まだかなぁって言って、ずーっと会いたがってましたよ」と卓の空気をあっためてもらいましょう。

「他の子にも言うくらい、俺に会いたかったんだ」と思って気分を良くしたお客さんなら、シャンパンのおねだりの成功率も高まります。

ただ、まずなによりも「来てくれてありがとう！◯◯さんに会えて嬉しい！」という言葉が大事ですよ。

イベントの間と後に絶対わすれてはいけないことって？

イベント中に絶対に忘れてはいけない事は、笑顔です。

どんなに稼いでいるキャバ嬢でも、バースデー中に笑顔じゃないキャバ嬢はいません。

嫌なことやアクシデントがあった時にこそ、むすっとせずに笑顔を保ちましょう。

キャバ嬢は祝われる立場だからこそ、ホスト役としてお客さんをもてなす気持ちがなによりも大事です。

少し勘違いしたキャバ嬢の中には、誕生日はお客さんにちやほやしてもらうイベントだと思っている人もいるかもしれません。

しかし、本質はそうではありません。

お客さんを心から楽しませるために、自分も楽しむ事が大事なんです。

お客さんが後々振り返った時に、笑顔だった貴方を思い出す事が出来るように、来年のバースデーもお店に会いに行って直接祝いたいと思ってもらえるようにしたいなら、笑顔でいる事の重要性はわかると思います。

バースデーにはトラブルがつきものです。

泣きそうになるようなアクシデントもあるかもしれません。

が、そこで笑えるかどうかでイベントの明暗は出ます。

バースデーイベントが終わるまでは、何が起きても笑顔でいましょう。

続いて、イベント後にわすれてはいけない事といえばお礼です。

いつも以上に気を遣い、忙しく仕事をして疲れているかもしれませんが、その日にお祝いに来てくれたお客さんには、その日のうちに絶対お礼のLINEか、電話をしましょう。

「◯◯さんが来てくれたから、忘れられないバースデーイベントになったの」
「最高の誕生日にしてくれてありがとう」

そういう風にキャバ嬢から言われたら、いれたシャンパンの値段なんてどうでも良くなるのが男です。

その日の夜と起きてから、そして次お店に来てくれて直接顔を合わせた時と最低でも3回お礼を言えば、お客さんも「こんなに喜んでくれたんなら行ってよかった」と思います。

それは、来年のバースデーイベントにつながる行動なので、多少大げさだと思う位言うようにしましょう。

お礼を言う相手は、お客さんだけではありません。

バースデーイベントは1人ではできないものです。

お店の黒服や、同じお店の女の子、ヘルプについて自分のお給料にはならないシャンパンを飲むのを手伝ってくれた女の子など、たくさんの人に支えられて開く事が出来た事を忘れてはいけません。

「◯◯ちゃん、あの時のシャンパン手伝って飲んでくれて本当にありがとう」
「◯◯さんのおかげです、ありがとうございます」

と、お店のスタッフにもちゃんとお礼を言いましょう。

バースデーだからとシャンパンをいれてくれた上客には、簡単なお礼の品を用意してもいいかもしれません。

既婚者である事も多いので、お礼の品はなるべく消えものがいいですね。

この子に協力してよかったと思ってもらうには、常に謙虚さを持ち、感謝の心を忘れない事が大事ですよ。

バースデーの時はドレスもこだわろう！

キャバ嬢にとって、ドレスは消耗品です。

たくさん枚数が必要なので、普段は安いキャバドレスを着回していたりするかもしれません。

ただ、キャバクラに詳しいお客さんからすると、女の子の着ているドレスの値段はなんとなくわかっちゃうものなんです。

キャバドレスの値段は生地やデザイン、レースにしっかり反映されます。

高いドレスと安いドレスの違いは着てみたら一目瞭然です。

なるべくバースデーイベントの時は、普段よりも値段の高いドレスを着た方がいいです。

バースデーイベントなのに普段と変わらない3000円のドレスを着るのは、ある意味安っぽいイベントになってしまうし、周りの女の子も着るドレスに悩んだりしてしまうのでおススメ出来ません。

周りの女の子よりもワンランク上のドレスを着ることで、当日の主役はあなたという輝いたオーラを存分にアピールする事ができます。

キャバ嬢にとってのバースデーイベントは一年間の集大成！

いかがでしたか？

キャバ嬢にとって、バースデーイベントは避けられないイベントです。

ただ、バースデーイベントだからといって稼げるのではなく、あくまでバースデーイベントはキャバ嬢として1年頑張ってきたあなたの集大成。

キャバ嬢としてのあなたの成績を具現化した通信簿のようなものなんです。

だから、いきなりバースデーイベントをやったからといって、必ず成功する訳ではありませんし、最初からなにもかも成功する訳ではありません。

「ここはこうすれば良かった」「もっとこうした方がよかった」という反省点は、どんなキャバ嬢でも抱くものです。

その時の改善点は来年の誕生日に活かす事を意識しつつ、基本的には普段からしっかりキャバ嬢として仕事を頑張るようにしましょう。

普段からまじめに出勤して周りへの感謝を持ち続ける行動から、すでにその年のバースデーイベントは始まっています。

参考にしてみてくださいね。

また、キャバ嬢のバースデーイベントについて様々な記事を載せています。
合わせてコチラも参照してみてください。