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キャバクラのヘルプの仕組み、どんなことをしているの？

2018-09-16 キャバクラ

キャバクラの主な仕事の流れ
1. 待機
2. 接客
3. 営業

入店初心者は本指名のキャバ嬢をサポート

お酒作りもヘルプの仕事

名刺交換をして指名客をゲット

延長交渉

仕事を覚えながら頑張ろう

初めてキャバクラで勤務する女の子は皆ヘルプを経験しながら、テーブルマナーから接客の仕方を学びます。

指名を得ることが出来るようになりヘルプから本指名として活躍できるようになりヘルプの仕事はお店の流れを理解してホールスタッフ共協力してお店を回します。
お店での栄養を全体的にサポートしてスタッフの指示に従い各テーブルのヘルプに付きます。

キャバクラの主な仕事の流れ

まず実際にキャバクラの仕事の流れがどのようになっているのか見ていきましょう。

待機

キャバクラはお客さんが回転するまで女の子は待機して待ちます。回転率の多いキャバクラは待機中に営業したり手帳をつけたりし顧客を掴んでいきます。
また、キャバ嬢は指名が入ればその分の指名料をバックしてもらうことが出来ます。

接客

キャバクラでの勤務は本指名の女の子のヘルプに付いて、フリーのお客さんを狙い指名をしてもらえるような接客をするのもポイントです。
また同伴やボトルを入れてもらい更に売上を上げてお店に貢献するほど給料に反映されます。

営業

ヘルプから本指名が取れるように慣れば、更に売上に貢献するためにも営業をして本指名を取ります。
待機中にはSNS投稿をしたり、メールで営業をかけるなどしてお客さんを呼びます。本氏名のお客さんがいない日にはキャバ嬢はヘルプに入りテーブルを管理してお酒づくり会話のヘルプに入ります。

また本指名のいないお客さんに対応したりしながら接客をしていきます。本指名のお客さんから指名を貰うことも出来てヘルプの仕事といってもフリーのお客さんに対応することもあります。

入店初心者は本指名のキャバ嬢をサポート

基本的にキャバクラのヘルプの仕事は試用期間の実績づくりになりそのため稼げるキャバ嬢になるためにもヘルプで仕事を覚えテーブルマナーを覚えるために入店したばかりのスタッフがヘルプに入る事が多く、お酒造りをする、会話のヘルプすることで仕事を覚えることになります。
売れっ子のキャバ嬢も入店初めの頃にはヘルプにて仕事を覚えています。

ヘルプは本指名の女の子をサポートするので、本指名のキャバ嬢に注文されたら指示に従います。
本指名のキャバ嬢に気に入られると新規のお客さんも紹介してもらえたりしてヘルプの仕事は更に本指名の女の子をサポートしてホールスタッフとも連携をして仕事をサポートしていきます。

お酒作りもヘルプの仕事

売上が上がる女の子はセンスがあり、まずはお酒造りから、お客さんの好みのお酒を造ります。

ボトルなどに関してもお店に何があるのかを把握しておきキャバ嬢の売上アップに繋がるように会話、お酒造りが出来れば新規のお客さんを紹介してもらったり指名を得てトップキャバ嬢になる日も近いはずです。

キャバ嬢が店外デートに誘われたり、同伴したりとお客さんに好かれるようになるためにはフリー席でお酒を作り場内指名を貰うテクニックなどを身につけ、キャバ嬢としてのスキルを磨いていきます。

また本指名の女の子を見てお店で指名の取り方や会話の仕方などを勉強しながらヘルプの仕事をこなしていきます。

名刺交換をして指名客をゲット

フリーのお客さんへの接客の際には名刺交換をしたりして営業をしておけば指名を得てることが出来るので、営業は欠かせません。

元ナンバー1キャバ嬢も営業メールや、同伴等をして顧客の獲得をしてお店に貢献しヘルプでもフリーのお客さんには十分にアピール出来ます。
キャバクラで稼ぐならば名刺交換は必至です。お客さんのことをもっと知る必要がある共言われているほど大切なことです。

お互いの連絡先を交換するなどして指名客をゲットすることでヘルプでなく本指名のキャバ嬢としてお店で活躍して稼げるようになります。
お店で3ヶ月以上勤務して定着してきたらホールスタッフに名刺作成を依頼しておきましょう。指名を取りやすく、お客さんにも名前を覚えてもらいやすくなります。

延長交渉

キャバクラは時間制なのでお客さんの制限時間が来れば、女の子が延長するかどうかをお客さんに聞きます。お客さんの延長交渉もキャバ嬢次第、指名が入っていれば、キャバ嬢も延長交渉に入れます。
テクニックは営業や会話の仕方などもポイント、お客さんが更にお店で楽しめるように延長を勧めてボトルを入れてテーブルを盛り上げるのもキャバクラのヘルプの仕事です。

ヘルプに入るのはテーブルの盛り上げ役としても活躍します。中には本指名の女の子でも会話が余り上手でない女の子もいます。そのためヘルプの女の子は会話を促進してサポートする役目も担います。

仕事を覚えながら頑張ろう

キャバクラヘルプの仕事は、お店のスタッフと連携してお酒づくりをしたりテーブルをサポートする仕事です。
本指名の女の子との会話やお客さんとの会話をしながらテーブルを盛り上げる役割も担いまた本指名のいないお客さんに対応したりしながら接客をしていきます。
数ヶ月勤務したら、お店のスタッフに名刺を作成してもらい本格的にキャバ嬢として活動することができます。試用期間はヘルプで仕事を覚えながらがんばりましょう！

また、ヘルプの仕事や行動について詳しく知りたい方はコチラも参照してみてください。