バレンタインデーイベント!キャバ嬢におすすめの営業方法、チョコレート12選
2020-02-12 キャバクラ
2月14日はバレンタインデーです。
日本のバレンタインは女性が男性にチョコレートをあげる風習があります。
チョコレートをあげる相手は彼氏だったり、家族だったり、友達にもあげたりしますよね。
社会人になると会社の人や普段お世話になっている人にも渡します。
キャバクラではキャバ嬢がお客さんにチョコレートを渡します。
キャバ嬢はどんなチョコレートを渡しているのでしょうか。
そしてどうやってお客さんにバレンタイン営業をしているのでしょうか。
この記事ではキャバ嬢にとってのバレンタインデーについて書いていきます。
バレンタインデーイベント
キャバ嬢にとってバレンタインデーは正直言って面倒臭いイベントです。
お客さんに渡すためチョコレートを準備しなければならないし、お店によってはイベントと称してノルマを課せられることもあるからです。
しかし逆にポジティブに考えれば普段あまり来てくれないお客さんを呼ぶ口実になりますし、うまく営業できれば二月の閑散期に貴重な成績を残せるかもしれません。
なので面倒くさがらずにプラスに考え、せっかくのイベントなので楽しくバレンタインデーを乗り切りましょう。
バレンタイン営業
来たるバレンタインデーのために、キャバ嬢は色々と準備をしなければいけません。
まずはお客さんに営業です。
せっかくチョコレートを準備してもお客さんが来なければ意味がありません。
お客さん1人1人にバレンタインデー営業をしましょう。
他のキャバ嬢も全員お客さんに営業するので、他のキャバ嬢よりも早く営業するようにし、バレンタインデーの約束をみんなより早く取り付けましょう。
親しくて高確率で来てくれるお客さんには「2月14日は何してる?」「甘いものは好き?」など、バレンタインを匂わせながらいつも通りの営業をしてください。
普段あまり来ないようなお客さんにも「バレンタインデーだからチョコレートを準備して待ってる」など可愛く営業しましょう。
自分なりの営業の仕方でいいので、お客さん全員に営業をして下さい。
もしも手作りチョコレートを渡す場合、チョコレートを作っている途中の写メなどを送るとお客さんは期待し喜んでくれます。
中にはきわどい作戦の営業方法もあります。
「2月14日にチョコレートを渡したいから一緒に食事に行こう」と約束を取り付けたにもかかわらずドタキャンをするという作戦です。
ドタキャンの仕方は14日当日に「仕事休みだと思っていたのに休みが取れていなかったみたいで、急遽出勤しなければいけなくなっちゃった!休みたいって店側に伝えたけど人数が少ないみたいでどうしても出勤してほしいと言われちゃった。チョコレート渡したかったのに…。」です。
申し訳なさそうに伝えるのがポイントです。
急遽食事の予定がなくなってしまったお客さんは夜時間ができてしまい暇になります。
なので店に飲みに来るという計算になります。
何人かのお客さんと時間をずらして食事の約束をすれば、約束をしたお客さんがうまくいけば時間がかぶらず店に来てくれる計算になります。
しかしこのやり方はうまくいけば店に来てくれますが、複雑な気持ちになるお客さんもいます。
そして平気でドタキャンするキャバ嬢なんだと思われても仕方がありません。
営業の仕方はお客さんによって変えながら、考えながらしましょう。
チョコレートを準備
バレンタインデーにお客さんの予定が取れたらチョコレートを準備しましょう。
できるキャバ嬢はバレンタインデー当日だけでなく前後に来たお客さんにもチョコレートを渡します。
さらに気遣うキャバ嬢はお客さんのお連れ様にも渡したり、フリーのお客さんにも渡したりします。
出会った全員に渡すのではなく、これからお付き合いができそうな人を見極めて渡すのです。
チョコレートを買うのにはお金がかかるので、ただ闇雲に渡しては損をしてしまいます。
渡す人を見極めることが大切です。
チョコレートの種類はお客さんによって変えましょう。
お客さんの好みに合わせたものを渡すことができればとても喜ばれるので、事前にリサーチしておくのも大切です。
普段お世話になっているお客さんや太客にはいいチョコレートを、普通のお客さんには普通のチョコレートを、あまり来ないお客さんやお連れ様や初めてのお客さんには安いチョコレートで大丈夫です。
普段指名してくれるお客さんには特別なチョコレートを渡し、普通のお客さんにはグレードの低いチョコレートを渡していることをアピールできると、指名客は「自分は特別なんだ」と感じることができ喜びます。
もしもチョコレートを手作りするのなら、ラッピングに力を入れましょう。
ラッピングに凝れば手作りのチョコレートでも綺麗に見栄えします。
手作りをすると決めたら、ラッピング用の箱やリボンは早めに買いにいきましょう。
100均やロフトなどに可愛いものが売られています。
バレンタインデー直前になるとみんな買いに行くので、どこもいいラッピング材料やいいサイズ感のものが売り切れています。
早めに1月中には買いに行くといいでしょう。
おすすめのチョコレート
ファッションブランドチョコレート
・BVLGARI(ブルガリ)
1粒1500円から売られています。
季節限定のものもあり、一目でブルガリのチョコレートと分かるラッピングがおしゃれです。
・ARMANI DOLCI(アルマーニ ドルチ)
1箱1600円から売られています。
チョコレートのほかにクッキーや紅茶などもあります。
・DIESEL(ディーゼル)
ディーゼルでは毎年バレンタインにチョコレートを出しています。
数に限りがあるので、早めに買いましょう。
高級ブランドチョコレート
・PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエです。
様々な種類があるので選ぶのも楽しくなります。
・JEANPAUL HEVIN(ジャンポール エヴァン)
フランス国家最優秀職人賞を受賞し、国際コンクールで優勝するなど、世界トップクラスの実力を誇るショコラティエです。
見た目のデザインにも惹かれてしまう素敵なチョコレートです。
・GODIVA(ゴディバ)
ハズレのない定番の人気高級ブランドチョコレートです。
お客さんも一目でいいチョコレートをくれたと分かってくれるでしょう。
有名ホテルのチョコレート
・ザ リッツ カールトン
毎年バレンタインに向けてこだわった様々なチョコレートを出しています。
ホテルのロゴが入っているボックスにチョコレートを入れてくれます。
・帝国ホテル
質にこだわりシンプルの中に華やかさを感じさせる品が多く、ワンランク上の風格を感じるものばかりです。
リーガロイヤルホテル
ショコラブティックレクラの惑星ショコラが人気です。
惑星をモチーフにした芸術性溢れるボンボンショコラは、見た目だけでもお客さんに喜ばれることでしょう。
安いチョコレート
・ROYCE(ロイズ)
北海道で創業した日本を代表するチョコレートブランドです。
味は間違いないですし、安くても有名なのでもらったお客さんは喜ぶでしょう。
・高級スーパーのチョコレート
高級スーパーには海外から取り寄せた他とはかぶらない安いチョコレートやクッキーがたくさん置いてあります。
見た目インパクト重視のチョコレート
バレンタインに向けて可愛くて面白いチョコレートもたくさん売られています。
キャラクターものや、虫や動物などの形をしたチョコレートをあげるのもお客さんの印象に残りやすく話のネタにもなります。
・チョコレートではないもの
甘いものが苦手なお客さんや、他からたくさんチョコレートをもらっているだろうなと思うお客さんには他のものをあげるのも手です。
どこかで有名なカレーパンや、肉まんや、和菓子などをあげると印象に残ります。
普段お世話になっている人へ
バレンタインデーの日はお客さんだけでなく、店のボーイにも日ごろの感謝を込めてチョコレートを渡しましょう。
働く上でボーイに好かれることはとても重要なことですし、仲間意識も生まれます。
バレンタインデーはキャバ嬢にとって大変なイベントですが、楽しく乗り切ってくださいね。
また、キャバ嬢のバレンタインについてもっと詳しく知りたい方はコチラを参照してみてください。
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